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ビワのシロップ漬け



無農薬のビワを先日たくさん頂いたので、ビワのシロップ漬けを作りました！！
（ブログのアップが遅くなってスミマセン）

ビワは、長期保存がなかなかできない（すぐに黒ずんでくる）ので
しかも、毎年頂くものは無農薬という事もあり、すぐに痛んでしまうんです。
食べきれないと思ったら、いつもすぐにこのシロップ漬けを作ります！！
色も鮮やかなままでキープできるし、冷蔵庫で日持ちもします！


まずは　ビワのシロップ漬け　をいただきま〜す♪
バニラの香りがほのかにして、とっても美味美味！！



もっちろん　ビワのシロップ漬けをそのまま食べても美味しいのですが
これを使って作る　タルト　が絶品なんです♪


今回は　ビワと白桃のタルト　を作りました


もちろん　ホールで作りました♪
お友達にも主人にも大好評でした♪（誉められると　やっぱり嬉しい）



まだ　ビワのシロップ漬けが残ってるので、何作ろうかな〜。シャーベットにしようかな〜

『ビワゼリー』　今回は作りません！！
なぜって？？？　
それは・・・・続きはまた後日アップします♪
（↑もったいぶるような事ではないんですけどね。あはは）

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