簡単 万能 水だし
＊ 材料 ＊
昆布（5�僉�3�僉法。粥腺桔�
煮干し １０〜１３本
かつお節 ひとつかみ
水 １Ｌ
＊ 作り方 ＊
��1Lの容器に すべての材料を入れて冷蔵庫へ
一晩でできあがりますが、2〜3日冷蔵庫で寝かせた方が美味しいです。
POINT
昆布は切り口から栄養がでてくるので、できるだけ小さくカットする方が◎
出汁にもとろみがついてGOODです。
炊き込みご飯、味噌汁、お吸い物、煮物・・・何にでも使える 出汁です♪
ちなみに、この水出汁は母直伝です。母が作る水出しは、もっと昆布を入れています。
なので、材料はお好みで変更してください。
これに、干ししいたけを加えても これまた美味です。
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水だしを使った ⇒ 朝ごはん日記
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遊びに来てくださって ありがとうございました♪
←よろしければ ワンクリックお願いします♪
←よろしければ こちらにも是非ワンクリックお願いします♪
最後まで読んでくださって ありがとうございました！
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＊ 材料 ＊
昆布（5�僉�3�僉法。粥腺桔�
煮干し １０〜１３本
かつお節 ひとつかみ
水 １Ｌ
＊ 作り方 ＊
��1Lの容器に すべての材料を入れて冷蔵庫へ
一晩でできあがりますが、2〜3日冷蔵庫で寝かせた方が美味しいです。
POINT
昆布は切り口から栄養がでてくるので、できるだけ小さくカットする方が◎
出汁にもとろみがついてGOODです。
炊き込みご飯、味噌汁、お吸い物、煮物・・・何にでも使える 出汁です♪
ちなみに、この水出汁は母直伝です。母が作る水出しは、もっと昆布を入れています。
なので、材料はお好みで変更してください。
これに、干ししいたけを加えても これまた美味です。
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水だしを使った ⇒ 朝ごはん日記
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ササミの見てきました。
すごく美味しそう！
この万能水出汁すごく便利そうですね。
私も作りたいわ〜＾＾。
枇杷シャーベット爽やかで美味しそう。
製氷器も可愛いですね。
来週IKEAに行く予定なので探してみます。
Posted at 08:31:05
2008.07.19 Sat l sakura108. URL l 編集
このレシピ真似させてください！！
先日NHKで水出しで作るお茶漬けを（たぶん同じの見てますよね）
作っていたのを見て水出出汁いいなぁ〜って思ってたところなんですよ。
旦那が夏バテしているので、ささみのレシピは
作ってあげるととても喜んでもらえそうです。
応援ポチしてきまーす。
Posted at 13:30:33
2008.07.19 Sat l happymaniax. URL l 編集
これ参考にさせていただきます。
ありがとうございます。
漬けておくだけなら本当に便利ですよね。
今度材料そろえてやってみます。
Posted at 16:49:12
2008.07.19 Sat l NAOKO. URL l 編集
すごく簡単でいいですね〜
まねさせてください〜！！
うれしい〜！！
こちらにも、コメントありがとうございます〜
さっぱりうどん！ほんとに夏に最高ですよね〜！！
Posted at 22:46:54
2008.07.19 Sat l かめ代. URL l 編集
水出しのお出汁これすごく良い
ですね！！！
ぜひ参考にマネさせて頂きたいと
思います＾＾
美味しいアイデアありがとうございます♡
お礼のポチ×２です(*^^)v
Posted at 16:46:29
2008.07.20 Sun l あっちゃん. URL l 編集
おはようございます！！
この水出汁 とっても簡単で 美味しいんですよぉ〜
是非是非作ってみてください★
また報告してくださいね〜
ビワシャーベット簡単で美味しいですよ！！
ＩＫＥＡで製氷機2つ購入しちゃいました＾＾
ＩＫＥＡとっても楽しかったですよ！！
sakuraさんんも楽しんで来て下さいね
おはようございます！
この水出汁◎ですよ〜
是非作ってみてくださいね！！
作られたら、是非ご報告くださ〜い！！
ささみの冷やし雑炊は夏バテにはいいかも
サラサラ食べれるし＆美味しいですよぉ〜★
NHKの番組 きっと同じの見てたんですね＾＾
おはようございます！
水出汁 最高〜です☆
夏の暑い日にコトコト
↑私だけ？？！！(笑)
簡単ですので 是非作って見てください☆
また報告してくださいねぇ〜
楽しみに 待って〜す
Posted at 08:01:18
2008.07.21 Mon l みりねん. URL l 編集
おはようございます！
水出汁 簡単で手軽で◎です！！
是非作ってみてください☆
作られたら、ご感想聞かせてくださ〜い
楽しみに 待ってま〜す！
夏は冷やし系のメニューいいですね〜☆
おはようございます！
水出汁 簡単ですので 是非是非作ってみてください
またご感想聞かせて 下さいね☆
待ってま〜す！
美味しいアイデアをくれた母に
感謝感謝
Posted at 08:07:41
2008.07.21 Mon l みりねん. URL l 編集