2009/07/31（Fri）
たまごが半熟でとろとろ〜
そしてモッツァレラチーズがとろけて、さらにとろとろ〜
たまごとチーズで、ダブルとろとろです♪
たまごの濃厚さをより際立たせるめにチキンライス（ケッチャプ系ライス）ではなく、
あっさりベジタブルピラフを合わせました♪
（＊炊飯器でできちゃうベジタブル・ピラフのレシピも載せています）
* * * * * Ｒｅｃｉｐｅ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ◆ 材料 （２人分）◆ モッツァレラチーズ ・・・
前回の残りたまご ・・・ ４個
バター ・・・ 大さじ２
塩コショウ ・・・ 適量
ベジタブルピラフ ・・・ お茶碗２杯分
バジル ・・・ 適量 （なくてもOK)
◆ 作り方・レシピ ◆ ��
前回モッツァレラチーズをくり抜いた時に残ったモッツァレラチーズを、みじん切りにする
�▲椒Ε襪砲燭泙瓦魍笋蠅い譟↓，髪�コショウを入れ混ぜる
��フライパンにバターを大さじ１入れ、�△鯣称牝�れ、お箸でかき混ぜる
�い燭泙瓦�半熟の状態になったら、火を止める
�ゥ戰献織屮襦Ε團薀佞鬚�皿に盛り、�い鬚里察▲丱献襪鮠�れば完成
（たまごは1人分ずつ作ります）
◆ ベジタブルピラフの作り方 ◆ 材料米 ・・・ 2合
鶏がらスープ ・・・ ３６０ｃｃ
酒 ・・・ 大さじ３
ケッチャプ ・・・ 大さじ２
塩 ・・・ 小さじ１/２
バター ・・・ 大さじ１
人参 1本
玉ねぎ 1個
ピーマン 3個
作り方�〔邵擇鬚垢戮討澆犬鸚擇蠅砲靴董△困戮討虜猯舛鮨翦售錣貌�れスイッチオン！
野菜タップリのピラフが完成です♪
白いの、たまごの白身じゃないですよ(笑)
モッツァレラチーズですよ〜
たまごもチーズもとろとろでしょ〜？
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
2009/07/31（Fri）
フィンガーフードのカプレーゼ！！ 器ごとパクパク食べちゃいましょ♪
器のパリパリ感を味わいたいから
オリーブオイルは食べる直前にかけてネ
* * * * * Ｒｅｃｉｐｅ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ◆ 材料（２つ分） ◆ プチトマト ６〜８個くらい
モッツァレラチーズ 1袋 （丸くくり抜いたもの6個くらい）
バジル 適量
塩コショウ 適量
EVオリーブオイル 適量
春巻きの皮 1枚
◆ 作り方・レシピ ◆ 春巻き皮で器を作りましょう�―婀�きの皮を１/４にカットする（正方形を４つ作る）
��2枚一組にして、ビタントニオのタルト型で2分くらい焼く
（ビタントニオがなければ、マフィン型に春巻きの皮入れトースターで焼く）
��春巻きの皮で作った器に、プチトマト、丸くくり抜いたモッツァレラチーズ、
バジルを盛り付け、塩コショウをする。
�た�べる直前に、EVオリーブオイルをかけて、いただきましょう♪
◆ ポイント・注意 ◆ 春巻きの皮は、丸くカットしたものや、
正方形を少しずらして星のような形にしてもGOOD
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *モッツァレラチーズをくり抜いた時にあまったチーズは
また違う料理に変身させますよ！！！
そんな気になるレシピは ⇒
コチラ余すところなくモッツァレラチーズを堪能しましょ♪
2009/07/30（Thu）
火を通し過ぎないからモッツァレラチーズの弾力と
モッツァレラチーズのとろ〜り感が同時に味わえます♪
パンに合うのはもちろんなのですが、
和風の味付けなので、ごはんにも合う一品です♪
* * * * * Ｒｅｃｉｐｅ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ◆ 材料マグロの刺身（柵） ４００ｇ （柵はできるだけ長方形のものを選ぶ）
モッツァレラチーズ 1袋
カペリーニ 1本
飾り用の野菜 ・・・ 水菜・プチトマト・細ネギ
合わせ調味料だし 大さじ４
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
たまり醤油 大さじ２
（たまり醤油がなければ濃い口醤油で可）
下ごしらえの調味料お酒 大さじ３
薄口醤油 大さじ１弱
◆ 下ごしらえ ＊マグロの厚みを半分にスライスし、下ごしらえの調味料に20分以上つけておく
（片面10分ずつ以上）
＊カペリーニを短く8等分にカットしておく
◆ 作り方・レシピ �．皀奪張．譽薀繊璽困鯏�当な大きさにカットし、マグロでサンドし
4等分にカットする
�⇔消爾縫�ペリーニを刺し、マグロとモッツァレラチーズを固定する
（5分ほど置いてカペリーニをなじませる）
��フライパンに油をひき、マグロの両面に焼き色をつける
（このときマグロに火を通しすぎない）
�い泙阿鬚望討�目がつけば、合わせ調味料入れ、少し煮詰める
�イ�皿に盛り付けて完成
◆ ポイント・注意 ＊カペリーニの変わりに、爪楊枝を使ってももちろんOKですよ
＊普通のパスタ（1.6〜1.8mm）のパスタを使う場合は、なじませる時間をもう少し長くしてください
＊マグロはミディアムレアーくらいに焼いたほうが美味しいです
こ〜んな感じ↓・・・伝わってるかしら？？
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
2009/07/23（Thu）
『
８ｂDOLCE』のロールケーキが無性に食べたくて
お店へ レッツラ ゴ〜！
なんと 運よく １日限定２０本の『８ｂロール キャラメル』をＧＥＴ！！
テンション
主人と『
モンシュシュの堂島ロールとどっちが美味しいかしら？』って話になり
久々に堂島ロールも食べたくなったので、
２店舗のロールケーキを食べ比べする事にしました＾＾
でもね、モンシュシュに予約も入れてないし、あの長蛇の列に並ぶのか〜と
思っていたら、そんなに並ばず堂島ロールが買えました＾＾
（並んだのは主人だけど・・・ありがとう）
紅茶大好きな主人のリクエストは
『
KAREL CAPEK の アールグレイ・マンダリン』を用意
（お友達からのいただきものです）
さてさて、どちらのロールケーキが美味しいか・・・
この答え すっごく難しいわ。
どちらも全く違うものなんだもの。
８ｂロールのクリームはミルクの味がすごくするし
堂島ロールのクリームはあっさりしているし
スポンジのふんわり感はモンシュシュに軍配かな＾＾
どちらも本当に美味しいってことで♪
おやつの時間でした♪ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
2009/07/22（Wed）
週末、美味しいパンが食べたくて・・・
前から気になっていたパン屋『
hillsパン工場』さんへGO♪
美味しいパンがあるならば・・・・
美味しい紅茶を飲みましょ♪
紅茶好きの主人がセレクトしたものは『
WEDGWOODのキャラメルティー』
こちらの紅茶は、セール（お求めやすい価格）でgetしたものです
ずっとずっと食べたかった『モッチごまごま＆くろモッチ』！！
うわさ通り美味しかった〜♪
ただね、『モッチごまごま＆くろモッチ』は揚げパンなので
2つ食べるとちょっとコッテリかも＾＾；
でも、本当に美味しかった〜♪
また食べたくなる。なる。お味でした〜
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
休日 ｜
Comment（2）
｜
Trackback（
0）
2009/07/21（Tue）
↑写真 白色の包装 ： 定番の『焼菓子詰め合わせ』
茶色の包装 ： 新発売の『プティ・クグロフ』
＊＊＊
皆様、3連休はいかがお過ごしでしたか〜？？
主人と中ノ島にあるRIHGA ROYAL HOTEL へおでかけ♪
ショコラブティック レクラ にしようか、
グルメブティック メリッサにしようか
迷って、迷って・・
繊細なチョコレートを購入して、この暑さで
もしかしてとけたりしたらイヤだし・・・って事で『メリッサ』に決定！
焼菓子の詰め合わせとプティ・クグロフを購入しました
ティーパーティー風景
写真を撮り忘れたのですとっても悔しいのですが、
この春に新発売された『
プティ・クグロフ』 めちゃくちゃ美味しいの！
また買おうっと。
＊＊＊
ほっこりティータイム★
フィナンシェ エンガディナー リーフパイです
ありゃりゃ・・・リーフパイが割れてる
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
2009/07/18（Sat）
ドライフルーツのラム酒漬けを作るときに、さまざまなスパイスを入れ漬け込みますが
先日作った
自家製のドライフルーツのラム酒漬けを作るときに
スパイスを入れずに作ったので、（逆にラッキー？！(笑)）
なので今回は香り豊かな五香粉を、後からプラスし隠し味に使いました。
6箇所に切り込みを入れ、お花のように見えるかわいいパンに仕上げました♪
たっぷりドライフルーツ入れたのに・・・そう見えない写真だわ↑（泣）
* * * * * Recipe * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ◆香り豊かなドライフルーツのお花パン 11個分
◆ 材料パン生地強力粉 ２９０ｇ
水 １８０ｍｌ
砂糖 大さじ１
スキムミルク 大さじ１
塩 ４ｇ
ドライイースト 小さじ１
HBに途中で投入するものドライフルーツのラム酒漬け ７０ｇ
オレンジピール １０ｇ
レモンピール １０ｇ
五香粉 ひとつまみ（ひとふり）
◆ 下ごしらえ HBに途中で投入するものをすべて混ぜ合わせておく
◆ 作り方・レシピ ��HBにパン生地の材料を入れスタート（こねる）
��途中（私はスタートして３０分後）で、混ぜ合わせた具を入れる
��HB任せで1次発酵まで完了
�だ乎呂鮗茲蟒个轡�ス抜きをし、１１分割し丸めて、10分ベンチタイムをとる
�ゼ蠅里劼蕕農乎呂魏，珪�し平らにし、6箇所に切り込みを入れる
�ε携弔吠造戞�2次発酵する（約2倍の大きさになれば2次発酵完了
�В隠牽暗戮�12分焼く
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
2009/07/17（Fri）
五香粉の香りがお好きな方にはたまらない、香り豊かな鮪のステーキです♪
* * * * * Ｒｅｃｉｐｅ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 五香粉の一口マグロステーキ
◆ 材料マグロ ４００ｇ
サンド豆 ４本
マグロの漬け込み調味料醤油 大さじ１/２
酒 大さじ１/２
みりん 大さじ１/２
五香粉 ２つまみ（ふたふり）
◆ 作り方・レシピ �．泪哀蹐鯊腓�目の一口だいにカットし、漬け込み調味料に２０分以上漬け込む
�△瓦淕�で、両面じっくり焼きお皿に盛り付ける
��サンド豆は軽くゆがき、カットして�△忙兇蕕�
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
朝 MENU *五香粉の一口マグロステーキ
*人参と明太子のいり玉子
*
梅ちりめんのミニおにぎり
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
夕飯に作った五香粉の一口マグロステーキが、3切れだけ残ったので
主人の朝ごはんのおかずにしました＾＾
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
2009/07/16（Thu）
ごぼうのカリっとした触感と肉汁たっぷりのやわらかい鶏肉がドッキング！
花椒とスイートチリのピリリとした刺激が食欲をそそります
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです
鶏肉の皮を取っているので、カロリーもダウン★
≪ 鶏ごぼうの唐揚げ ≫
◆ 材料
鶏もも肉 ・・・ ２枚（５００ｇくらい）
ごぼう ・・・ １本
塩 ・・・ ２つまみ
花椒 ・・・ 小さじ１/２
醤油 ・・・ 大さじ２
酒 ・・・ 大さじ２
しょうがのすりおろし ・・・ 小さじ１/２
片栗粉 ・・・・ 大さじ４
スイートチリ ・・・ 大さじ３〜４
◆ 下ごしらえ
ごぼうをささがきにし、酢水につけあく抜きをし、水気をとっておく
◆ 作り方・レシピ
�〃榮�の皮り一口だいにカットし、花椒と塩をもみ5分くらいおく
�↓，望潴�、酒、しょうがのすりおろしをもみこみ２０分以上漬け込む
���△吠匏�粉とごぼうを入れなじませる
�き�を揚げて、熱いうちにスイートチリにからませる
＊＊＊
ほんとに冷めても美味しいよ〜
今朝の朝ごはんにも頂きました
朝 MENU *まんまるおにぎり２種
*コーン・人参・ごぼうのコールスロー
*ヘルシー鶏ごぼうの唐揚げ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつもブログをご覧頂きありがとうございます♪ ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています
ポチポチっとよろしくお願いします♪
2009/07/15（Wed）
これね、1ヶ月前に仕込んだ時の写真
まだラム酒がタプタプしてるでしょ？
漬け込んだドライフルーツは5種類
レーズン アプリコット レモンピール オレンジピール プルーン
オレンジピール ＆ レモンピールも手作りしたもの
（レモンピールは
この日に作ったもの）
ラム酒に漬け込み毎日スプーンでかき混ぜて
漬け込む事1ヶ月・・・完成です♪
大好きな ドライフルーツのパンをいっぱい焼こう〜と♪
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
2009/07/14（Tue）
朝 MENU 『
５５１の蓬莱』づくし
*豚まん
*焼売
*春巻き
*甘酢団子
*中華ポテト
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
こちらは、休日の朝ごはん
相変わらず休日の朝ごはんはモリモリです＾＾
デパ地下に行くと必ず買って帰る『
５５１の蓬莱』
横浜に住む友人達も、ココの豚まんが一番美味しいと
皆、豪語する
そして、デパ地下のお惣菜って魅力的♪
自分で作らない惣菜があったり、盛り付けがおしゃれな惣菜があったり・・・
美味しいアイデアの宝庫！
なので、私はよくデパ地下で色々買って帰るのが大好き＾＾
お惣菜だけじゃなく、野菜やお魚、お肉も買いますよ
今日はそんな写真をちょこっと載せちゃいます。
こちらのデパ地下はお魚が新鮮でとっても美味しい事が有名
この日も美味しそうなそうなホタテを見つけ２つ思わず購入！
夕飯のお惣菜もちょこちょこ購入
この日購入したのはコッテリ系ばっかりで、野菜がないわ(笑)
ま、若い夫婦って事で・・・。うーん もう若くもないな
中でも、ヒットは『
逸味屋』の生ふりかけ
今まで
こちらのデパ地下で見かけなかったお店
もしかしたら期間限定の催事でいらしてたのかも・・・
色んな種類の生ふりかけがありました。
お店の方が次から次へと試食をくださって、どれを購入しようか迷った結果
主人とコレ美味しい！と意見が同じだった
梅ちりめんを購入しました＾＾
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
休日 ｜
Comment（1）
｜
Trackback（
0）
2009/07/13（Mon）
朝 MENU *ミニおにぎり
*味付けのり
*ルビー
*サラダ
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
のりは食べる直前に自分で巻いて パリパリを楽しんで♪
今日のサイドメニューを見ると
おにぎりよりパンの方がよかったかな？！
先日 主人の知り合いから 北海道の贈り物が届きました
『今北海道に来てるんだけど、毛蟹を送るよ〜』
と、主人の知り合いから突然電話！
『カニは活と、ボイルとどっちがいい？？？』
と聞かれ
『絶対 活（生）！！！！』
とリクエスト＾＾
写真だと伝わりませんが、
毛蟹がまだ動いてます＾＾
ホタテはバターでソテーし、カニはボイルしていただきました＾＾
カニ味噌最高〜！！！
ありがとう＆ごちそうさま♪
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
和食 ｜
Comment（0）
｜
Trackback（
0）
2009/07/12（Sun）
今日は朝ごはんに関係のない話ですが
最近なぜかおやつによく作る
サータ・アンダーギー 
小さい頃よく食べたおやつなの
父の知り合いに沖縄の方がいらして、よくいただきました
幼い私は『サータ・アンダーギー 』と言う 聞きなれないネーミングが
妙にお気に入り。もちろん素朴な味もお気に入りでした＾＾
そして、なぜか最近サータ・アンダーギーが
私のマイブーム(笑)
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
また別の日には
週末の主人のおやつにもつくりました
この日はちょっと こんがり揚げ過ぎちゃった(笑)
ドーナツはカロリーも高いから
飲み物はせめてカロリーオフをセレクト！
主人の大好きな
ＫＩＲＩＮ ＮＵＤＡ清涼感のある（クーリング・グレープフルーツ味）炭酸★
おいしい〜
お料理に限らず何に対しても
凝り性で飽き性な性格の私そんな 私にいつも付き合ってくれる主人、ありがとうネ♪
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
2009/07/11（Sat）
朝 MENU *ドライフルーツ 食パン
*小岩井ひとくちスモークチーズ（ベーコン＆ペッパー）
*明治北海道十勝スマートチーズ
*イケアのコーヒー
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
購入したドライフルーツのラム酒漬けも、これで使いきりました♪
最近はまってる 小岩井ひとくちスモークチーズ（ベーコン＆ペッパー）
ベーコンとブラックペッパーがいい具合なんです
先日イケアに行った時に購入した コーヒー！
なんとこちら２５０ｇで１００円 セールだったので思わず購入
このお値段なら失敗しても納得できる価格でしょ？！(笑)
コーヒーのお味は・・・可も無く不可もなくってところでしょうか。
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
昨日、仕事終わりの主人から
『今日は飲みたい気分！一緒に飲みに行こう』とメール
（理由は主人の会社にかなり嬉しい事が起こったのだ！！）
今日はって・・・昨日も一緒に飲みに行ったんじゃん(笑)
私はもちろん主人の誘いを断る訳もなく＾＾
２人で行きつけのお寿司屋さんに行く事にしたんです
しかし・・・金曜日と言う事もあり、お店は満員御礼！
お店のオーナーから『今日はごめん！カウンターも席があいてないわ〜』と・・・
ショック！
私も主人も、もう口は寿司モードになってるし〜（泣）
別のお寿司屋さんへ行ってきました。
今日は夕方帰宅予定で、朝から出かけた主人。
帰り際には、絶対『昨日リベンジ！寿司屋に行こうよ〜』とメールがくるはず
ムフフ。
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
洋食 ｜
Comment（1）
｜
Trackback（
0）
2009/07/10（Fri）
朝 MENU *冷製アスパラのすり流し （かつお出汁をしっかりきかせています）
*ドライフルーツのパン
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
実はこのすり流しは、昨日の夕飯にするつもりで作ったのですが
主人と外食する事になったため、このスープがそのまま残ってしまったの
なので、朝ごはんに頂きました
私は昨夜少し食べ過ぎ＆飲み過ぎで、今朝は胃もたれ気味だったので
胃にとっても優しい朝ごはんになりました(笑)
主人はと言うと・・・・
『朝ごはん何食べる？』と言う私の問いに
『・・・うーん・・・ スープと・・・パン・・・』と答える主人
え？和風の汁物と、パンを一緒に食べるの？
しかも、昨日焼いたパンはドライフルーツたっぷりの甘めのパン
きっと寝ぼけているに違いない
主人はアスパラのスープを洋風の味付けと間違っているに違いない
主人のリクエストと通り
冷製アスパラのすり流しと、ドライフルーツのパンを食卓へ
寝ぼけ眼で、パクパク食べる主人
しばらくして・・・
『この２つの組み合わせは、うーん。合わないな(笑)』ですって！(笑)
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
少食 ｜
Comment（1）
｜
Trackback（
0）
2009/07/09（Thu）
朝 MENU *パニーニ ・・・ 塩もみキャベツ ロースハム PIZZA用チーズ
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
今日もパニーニ♪
＊＊＊
私の昨日のおやつ
瀬戸内銘菓・ポエム お買い物してて偶然見つけて、思わず買ってしまった懐かしのお菓子♪
5個入りだったので、買うのを迷う （食べちゃうんだけどネ）
なぜなら、主人は餡系のお菓子をまったく食べない
なので、私が一人で食べる事になる・・・。
５個か・・・・ 一人で食べきれるかな〜 （食べちゃうんだけどネ）
と思いつつ、購入。
うん。うん。おいしい！！！
５個、一人で全然 食べれちゃうわ(笑) （やっぱり食べちゃうんじゃん！）
もちろん1日で5個 完食は無理よ・・・♪
福島県 銘菓の『ままどおる』
福岡県 銘菓の『ひよこ饅頭』
岩手県 銘菓の『かもめの玉子』
東京都 銘菓の『ごまたまご』 などなど
私、こう言った 素朴な黄身餡系のお菓子が大好きなんです！
＊＊＊＊
ポエムの写真を1枚追加しました＾＾
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
洋食 ｜
Comment（3）
｜
Trackback（
0）
2009/07/08（Wed）
朝 MENU *パニーニ ・・・ たまごと塩もみキャベツ
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
忙しい朝は少しでも時間を短縮したいですよね？！
パニーニを作るとき、いつもはフライパンで目玉焼きを作ってから、
ビタントニオでプレスするのですが
今日は
生卵から、いきなりのプレスです！！！
生卵が流れ出ないように、ちょっとした
コツがいります
まずは、塩もみキャベツをドーナツみたいに丸くパンの上に置く
その中にタマゴを割り入れる
あとは、塩＆コショウをしてマヨネーズをかけ、一気にプレスしちゃいます！
生卵が流れ出ていないか、恐々開けて見ると・・・・
ハイ！こんな感じ〜
ちょっとタマゴが出ちゃったけど・・・問題なし。なし。
3分半のプレスだと、黄身が全然固まらず、こんな感じです
食べてるときに、黄身がポタポタ・・・
よし、もう少し長くプレスしよう！！
と、言う事で、今度は5分のプレス
おおおおお！黄身が半熟でいい感じ！
5分で決まりネ☆
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
洋食 ｜
Comment（2）
｜
Trackback（
0）
2009/07/07（Tue）
朝 MENU *カフェモカ・レーズンぱん
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
今日のパン生地は、コーヒーを混ぜた生地
コーヒー好きの私にはたまらない！！ うふふ
朝ごはんに食べようと思い 焼いたパンです
でも、ちょっと発酵不足だったみたいで、パン生地が少し固かった
見るからに、炊き上がりのパンがかたそうだわ
ちょっとシナモンシュガーをかけ過ぎたかな
シナモンの味がちょっと勝ってる感じ
今回のパン作りは、反省点多し！
次回作るときは気をつけなきゃ〜
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
洋食 ｜
Comment（2）
｜
Trackback（
0）
2009/07/06（Mon）
朝 MENU *ラム酒漬けドライフルーツミックスのちぎりパン
*ミックスジュース
*スモークチーズとハムのサラダ
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
かなり前の休日ブランチ風景
フォレスト（ヒッコリー スモークチーズ）を使ったサラダを作ってるから
たぶん、5月末くらいのブランチかな〜 ＾＾
このフォレストを食べて以来、スモークチーズにハマってしまったのよね〜
ミックスジュースに使う果物はバナナ＆りんご、あとはみかんの缶詰！
バーミックスを使って あっと言う間に作ります
ラミーミックスを半分（７５ｇ）使って作った ちぎりパン
ふわふわに焼きあがり、かなり美味しかった〜
どれくらい、美味しかったかと言うと・・・
こんなに食べちゃうくらい 美味しかったの♪
また焼かなくちゃ！
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
休日 ｜
Comment（3）
｜
Trackback（
0）
2009/07/03（Fri）
朝 MENU *ピンク･グレープフルーツ 1個分
*青汁 （私の青汁）
＊＊＊ ＊ ＊＊＊
昨日からダウンです
と、言ってもダウンしたのは私ではなく主人
グレープフルーツと青汁で朝からビタミンや栄養はバッチリ！
明日には回復するかな〜
今朝も『まろやかケール』飲む？って聞くと 思いっきり首を横にふる主人(笑)
どうやらこの青汁は、いわゆる、青汁の味らしく
青汁が日課の主人も飲みにくいらしい・・・
（まろやかケールのお話は ⇒
こちら）
わたしは、今まで飲みやすい青汁しか飲んだ事ないから
この『まろやかケール』を飲むのが少々怖いわ
てか、飲まないな・・・絶対(笑)
では、皆様も体調を崩さないで下さいね
良い週末をお過ごしください！
今日も満腹。ごちそうさま。
お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！
訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい
Home ｜ Category :
少食 ｜
Comment（2）
｜
Trackback（
0）
