メイプルシロップぱん
＆FRUIT KISS（グリーンアップル）
【今日のこだわり】
・メイプルシロップ ＊＊＊ WHOLEFOODSのオーガニック・メイプルシロップ
・水 ＊＊＊ ボルビック フルーツキス（グリーンアップル）
【今日のつぶやき】
先日も 私が そそっかしいとお話したばかりなのですが・・・
（私のそそっかしい話に興味のある方は ⇒ こちらへ）
また やってしまった。
メイプルシロップ好きとしては、以前朝ごはんで食べた
GRAND MARBLEのマーブルデニッシュ（メイプルキャラメル味）も忘れられなくて
そして、先日のぐるぐる渦巻きぱんのリベンジもしたくて、
昨日はメイプルシロップで、ぐるぐる渦巻きぱんを作ろうと意気揚々♪
しか〜し2度に続く大失敗 をしてしまいました。
一度目は、HBからこね上がった生地を取り出した時、
誤ってHBの取り消しボタンを押す。
落ち着け！落ち着け・・・私！
とりあえず、HBで焼くのはあきらめ型に入れてオーブンで焼こう！
生地にたっぷりメイプルシロップをのせ、くるくると生地を巻き
↓その生地を６つにカットして型へ 上からアーモンドをのせて 完璧だ♪
少し醗酵させてから焼こうと思い、
オーブンの醗酵ボタンをおして、型に入れた生地をオーブンへ２０分
ん？んん？！ しまった〜
二度目の失敗は、醗酵ボタンではなく、余熱（100℃）ボタン押していました。
落ち着け！落ち着け・・・私！
とりあえず、焼いてみよう。って事で １８０℃で２０分。
↓うーん。 とりあえず見た目はなんとかいけてる？？
← ちょっと固そうだけど・・・
しかし、味はいかがなものか？！
← とりあえず味見。
お！美味しい〜＆固くないぞ！（焼きたてだからフワフワなのかな？！）
しかし、そこが抜けるタイプの型を使用したので、オーブンで焼いてる間に
メイプルシロップが半分くらい流れて出てしまった！！
なので、ほんのりメイプルシロップの味がする程度（悲）
結局、食べるときにはメイプルシロップをかけていただきました。
と、ほんとドタバタなパン作りでした。
今日も満腹。ごちそうさま。
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最後まで読んでくださって ありがとうございました
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昨日はメイプルシロップで、ぐるぐる渦巻きぱんを作ろうと意気揚々♪
しか〜し2度に続く大失敗 をしてしまいました。
一度目は、HBからこね上がった生地を取り出した時、
誤ってHBの取り消しボタンを押す。
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とりあえず、HBで焼くのはあきらめ型に入れてオーブンで焼こう！
生地にたっぷりメイプルシロップをのせ、くるくると生地を巻き
↓その生地を６つにカットして型へ 上からアーモンドをのせて 完璧だ♪
少し醗酵させてから焼こうと思い、
オーブンの醗酵ボタンをおして、型に入れた生地をオーブンへ２０分
ん？んん？！ しまった〜
二度目の失敗は、醗酵ボタンではなく、余熱（100℃）ボタン押していました。
落ち着け！落ち着け・・・私！
とりあえず、焼いてみよう。って事で １８０℃で２０分。
↓うーん。 とりあえず見た目はなんとかいけてる？？
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しかし、そこが抜けるタイプの型を使用したので、オーブンで焼いてる間に
メイプルシロップが半分くらい流れて出てしまった！！
なので、ほんのりメイプルシロップの味がする程度（悲）
結局、食べるときにはメイプルシロップをかけていただきました。
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今日も満腹。ごちそうさま。
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