朝ごはん＊カレンダー＊朝ご飯　

かん袋のくるみ餅


大阪府　堺市にある有名なお店です。
とにかくお店は　年中いつも混んでいます！！　駐車場もいつもいっぱい！！
店内も人がいっぱい。
夏場は店内で『氷くるみ餅』を召し上がってる方が目立ちます。

『くるみ餅』といいますが、別にナッツのくるみを使っている訳ではないんですよ。
その名の由来は　↓
お餅をくるんで食べるところから
『くるみ餅』　ってなったんです。

かん袋は、鎌倉時代末期、元徳元年（１３２９年）に
和泉屋徳兵衛が和泉屋という商号で御餅司の店を開いたのが始まりです。

さすが　堺。　歴史の古い街ですね。　
有名で美味しいお店がまだまだいっぱいあります。

かん袋のホームページへ

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深清鮓（ふかせずし）　穴子寿司

↑こちらは雑誌『Hanako』より　（理由は↓に・・・）

このお寿司・・・美味しすぎるんです！
先日、グルメな私の父と母へ手土産にと購入したものです。
　（←　携帯で撮影）


「穴子にぎり」と「穴子箱寿司」を1人前ずつ（計4人前）を盛り合わせにしてもらいました。
↓私の携帯画像・・・美味しさがイマイチ伝わらないのでTOPに雑誌の写真を・・・。

普段デジカメを持ち歩かないので、携帯撮影です・・・。（画像悪すぎだわ）


この穴子のにぎりを食べると、他の穴子が食べられない！！！！！！！
ってくらい、めっちゃくちゃ美味しいんです☆
歯がない方でも食べれるよ〜ってくらい　ふっくらやわらかなんです。


穴子の箱寿司ももっちろん美味しいんですよ。シャリの間にかんぴょうが入ってるんです。


私も主人も大ファンのお寿司です。
テイクアウト専門の老舗お寿司屋さんなんです。
と、言ってもまだ数回しか行った事がないんです・・・（我が家から遠いよぉ〜）

店の中には、注文の電話が引っ切り無しにリンリン鳴っていて、
寿司職人さんが忙しそうにお寿司を作っています。
お願いしてから握ってくださるので、少し時間を要しますが、できたてを用意して下さいます♪
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Paul Bocuseのパン＆ホットミルクティー


【今日のこだわり】
・ポール・ボキューズのパン　＊＊＊　パタート・アリコルージュ
　（さつま芋の甘露煮と小豆の黒ゴマのフランスパン）


・ちょっと渋めの　BREAKFAST　TEA　はミルクティーにしました。



【今日のつぶやき】
1つはトーストして、もう1つはそのままでいただきました

主人はトーストしない方が好み。私はトーストした方が好み。
でも、焼き目がつかないくらいのトーストの方がいいかも♪
お昼ごはんに、また食べよう〜と♪
ゴマの風味が抜群でした★美味しくて、ペロリと食べちゃいそうなのでヤバイ
主人の分もおいといてあげないと・・・＾＾

今日も満腹。ごちそうさま。
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