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焼きそば＆焼きおにぎり＆蒸し野菜


【今日のメニュー詳細】
・蒸し野菜　＊＊＊　チンゲン菜・ニンジン
・焼きそばの具　＊＊＊　ハム・玉ねぎ・チンゲン菜・ニンジン・紅しょうが・麺1/4玉
・おにぎり　＊＊＊　焼きおにぎり


【今日のこだわり】
・焼きそばのソースは　⇒　ワンダフルソース　
←『おすすめ調味料』に紹介日記を書いてます


・蒸し野菜のドレッシングは　⇒　セゾンファクトリーの青じそノンオイル


相変わらず　大好きなセゾンファクトリーです☆


【今日のつぶやき】
タイトルにはいつも日付をいれているのに、昨日は慌ててメニューを記載していました。
あぁ〜も〜。　おバカ！

毎日暑いですね〜☆
こんな暑くても　HOT・COFFEE　が毎日欠かせない私。
冬ほどは飲まないんですけど・・・。
コーヒーをたててる時の豆の香りが大好きなんです。

ではでは今から　COFFEE・TIME　でホッコリしてきま〜す

今日も満腹。ごちそうさま。
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ワンダフルソース　とんかつ＆ウスター


前々から雑誌やテレビで話題になっていて、とっても気になっていた品

今でも　木樽で手作りされているんです。　詳細は　⇒　こちら

兵庫県尼崎の商店街に売っていると聞き、夫婦で行ってみました。
お店発見！（店内は尼崎で作られたものが所狭しと並んでいます）でも、ソースがない・・・。
お店の人に聞いてみると、『人気がある過ぎて入荷待ち』との事・・・。
えーーーショック！　わざわざ行ったのに、入手できないなんて〜
で、私たちも予約をしてようやくＧＥＴ☆

美味しい！私はウスターが好きかも！！
もちろん　とんかつソースも美味しいですよ〜

色んな料理に使っているうちに　あっと言う間に・・・減っちゃった〜


以前ＴＶで、ワンダフルソースを使って　焼きそばを作る時は　
ソースの割合は7：3　
コレが一番美味しいんです。と紹介されていたのですが・・・

ウスターソースが3？とんかつソースが3？　どっちだったか忘れてしまい
我が家では　ウスターソース３に対して　とんかつソース７　の割合にしています。
確かこれで間違いないと記憶してるんですけど・・・。
誰か　ご存知の方教えて下さい！！

このソース　もちろんネットでも入手できます　⇒　ワンダフルソース

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