モリモリしっかり食べる朝 食欲のない朝 ごはん・パン・麺・・・ 毎朝違う我が家の朝ごはん 『いただきます』から１日のはじまり！！
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2009/09/15（Tue）
ワンプレート朝ごはん 朝 MENU *山芋のバター醤油炒め *サツマイモの素揚げ バター塩 *サニーレタス・トマト・ゆで卵は、ゆずドレッシングで *豚汁 ・・・ 豚・さつまいも・玉ねぎ *ごはん *巨峰 ＊＊＊ ＊ ＊＊＊ 今朝は少しずつチョコチョコとワンプレート朝ごはん 今朝の新聞見ました？？？ 昨日からこの方の話題ばかり！ 号外まででたんですよね〜 イチロー すごい！  今日はお天気が悪い・・・ 曇り模様 なので、2枚目の写真は電気をつけてパシャ  今日も満腹。ごちそうさま。 コメントにつきましては ≪コチラ≫ をご覧下さい   2009/09/11（Fri）
貝には貝のピック＊朝ごはん 朝 MENU *おにぎり *おぼろ豆腐の冷奴 *巨峰 *さざえの姿煮 ＊＊＊ ＊ ＊＊＊ 今朝もちょこちょこっと、ひとくち朝ごはん サザエには、貝のピックで召し上がれ♪ いただいた、サザエの姿煮は、一袋は炊き込みご飯に使用★ もうひとつは、お酒のおつまみに・・・(笑) ３つ残ったので、朝ごはんに！  今日も満腹。ごちそうさま。 コメントにつきましては ≪コチラ≫ をご覧下さい 2009/07/13（Mon）
おにぎり？・・・＆北海道から♪ 朝 MENU *ミニおにぎり *味付けのり *ルビー *サラダ ＊＊＊ ＊ ＊＊＊ のりは食べる直前に自分で巻いて パリパリを楽しんで♪ 今日のサイドメニューを見ると おにぎりよりパンの方がよかったかな？！ 先日 主人の知り合いから 北海道の贈り物が届きました  『今北海道に来てるんだけど、毛蟹を送るよ〜』 と、主人の知り合いから突然電話！ 『カニは活と、ボイルとどっちがいい？？？』 と聞かれ 『絶対 活（生）！！！！』 とリクエスト＾＾ 写真だと伝わりませんが、  毛蟹がまだ動いてます＾＾ ホタテはバターでソテーし、カニはボイルしていただきました＾＾ カニ味噌最高〜！！！  ありがとう＆ごちそうさま♪ 今日も満腹。ごちそうさま。 お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！ 訪問もなかなかできなくて、ごめんなさい  2009/07/01（Wed）
ダメっぽい？！ 朝 MENU *明太子と塩昆布の炊き込みご飯 *青汁（私の青汁） ＊＊＊ 今日は梅雨の中休み？！ 朝からとってもいいお天気♪ ちょっと湿度は高めだけど もう今日から7月  今年ももう残り半分だなんて〜 早い 今年かかげた私の目標は、どれくらい達成できたのかしら＾＾; ＊＊＊ 何度かブログに載せてきた『主人の日課の青汁』のお話 青汁の在庫も残り少なくなってきたので、今回も楽しそうにネットで商品をセレクトしていた主人 そんなお取り寄せした青汁が 先日届きました ＊葉っぱのミルク ← 私も飲める青汁 ＊私の青汁 ← 頑張れば私もなんとか飲める青汁 ＊まろやかケール ← 初めてお取り寄せした商品  朝食後にいつも主人に『何の青汁飲む？』と毎朝聞くのですが 『まろやかケール』と一度も言わない主人。  どうやら、このまろやかケールは、ダメみたい まろやかケールだけで 60袋もあるんですけど・・・ どうする？どうする主人？！(笑) きっとなかなか無くならないんだろうな〜 私は だから 主人が消費するしかないんだぞ〜(笑) ぷぷぷ 今日も満腹。ごちそうさま。 お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！ 2009/06/11（Thu）
大寅蒲鉾とミニおにぎり 朝 MENU *ミニおにぎり ・・・ ふりかけ＆のりの佃煮 *野菜 ・・・ 水菜 レタス ミニトマト *大寅蒲鉾 5種 ・・・ いわし天 紅しょうが天 一味天（だったかな・・・） たこ天 枝豆と黒ゴマ ＊＊＊ 大好きな大寅蒲鉾♪ いつも夕飯時にペロリと食べてしまうので 今回は一口ずつカットして、朝ごはんにも頂きました＾＾  蒲鉾やさつま揚げのお店って色々あるけれど 大寅蒲鉾が一番好き★ お取り寄せもできるよ〜  ＊＊＊ 最近あった珍事件 空から『石川県でおたまじゃくしが降ってきた！』って ニュースがあったのご存知ですか？？？ もう、それだけでもビックリだったのに 今度はなんと『小魚が降ってきた！』ですって   なになに〜 新聞に詳しくは【Ｐ３１】と・・・・。 新聞をめくってみると〜 おおおおおお！大きく記事が載ってるよぉ〜 この町の住人の方たちは とっても驚いただろうね・・・！ 原因は不明なんだって！ すごい珍事件  （今朝の新聞より） 映画『マグノリア』でカエルが降ってくるシーンがあったんだけど あれも驚いた！ 今日も満腹。ごちそうさま。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いつもブログをご覧頂き、楽しいコメント＆応援ありがとうございます♪ ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪ お返事のコーナーは、ただいまお休みしています！ 2009/06/05（Fri）
Vitantonioで2種類のモッフル 朝 MENU *明太子 焼のり チーズ *ロースハム チーズ ＊＊＊ しゃぶしゃぶ用のお餅を2枚つなげて 好きな具をのせて その上に、またしゃぶしゃぶ用の餅を2枚のせて、待つこと３分くらい  じゃ〜ん完成！ おいしい！！！ 手軽で、朝ごはんにいいよぉ〜 写真の切り口がイマイチだけど・・・ 今度はあんこ挟んで作ろう〜と♪  昔ね、（どれくらい昔だろう・・・中学生や高校生の頃かな〜） JAVA TEAが大好きでよく飲んでいたの （主人も大好きでその頃よく飲んでいたらしい。） 一時期全然みなくなったよね？？ 最近 TVのCMや店頭でもよく見かけるようになったJAVA TEA！ しかも、新しいテイストが発売されてる〜 飲んで見なくちゃ〜 モッフルにもピッタリ？！  今日も満腹。ごちそうさま。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いつもブログをご覧頂き、楽しいコメント＆応援ありがとうございます♪ ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪ 今日からお返事のコーナーは、しばらくお休みしま〜す！ ごめんなさい 2009/05/08（Fri）
ちょっとおめかし♪黒ハートぱん＆白ハートぱん 今日はちょっとかわいくふわりとした感じの写真にしてみました このパン、ハートの形なんです ハートに見えてます？？ 発酵してるときの方がもっとハートの形がわかるかも ほ〜らネ  ココアの生地にはチョコチップを 普通の生地にはキャラメルチョコチップを練りこんで！！ 焼いてるときのあま〜い香りがなんとも言えない♪  2種類のハートパンでかわいく朝ごはん これで、朝からテンションも上がるよね〜？！ 今日も朝から元気いっぱい ガンバロ〜！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪  いつもブログをご覧頂き、楽しいコメント＆応援ありがとうございます♪ コメントを残さずとも、陰ながらランキングの応援して下さってる方々 ブログにお立ち寄り頂いた方々、本当にありがとうございます！ 前記事のお返事は続きを読むをクリックして下さい 2009/04/22（Wed）
お刺身たまご ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  MENU *お刺身たまご *チョーコーかけしょうゆ ＊＊＊ 以前から気になっていた刺身たまごをｇｅｔ！ お刺身たまごってくらいだから もちろん生でいただきます。 そうなれば、朝ごはんの定番『たまごかけご飯』でしょ＾＾ シンプルに美味しいだし醤油でいただきます！！  黄身の弾力がすごいの！！ ほら↓  でね、黄身が美味しいはもちろんなんだけど白身も美味しいの！！！ 白身の濃厚さも伝わるかな〜↑ シンプルに美味しい だし醤油でいただきます！！ この醤油と生たまごの相性最高だよ ほら、しょうゆのラベルになまたまごって書いてるでしょ＾＾  今日も満腹。ごちそうさま。 ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪  ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜*ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ .ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜*ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ . 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/04/21（Tue）
ポベカボタマニン再び・・・＆黒酢 ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  MENU *ポベカボタマニンのオープンサンド *いちご＆バナナ *黒酢ともろみ酢ドリンク ＊＊＊ 以前ご紹介したポベカボタマニンのオープンサンド 私、これ大好きなんです＾＾ 昨日の青汁に続き 今日も健康系ドリンク？！ どうやら主人は健康系が好きみたい・・・(笑) 最近冷蔵庫には春野菜に加え、必ずあるイチゴ 実は小さい頃あまりイチゴが好きじゃなかった私 どうして好きじゃなかったのかな〜と思うくらい 今は毎日パクパク(笑) 昨日は先日開催されたあるイベント（←私がずっと忙しかった理由）の お疲れ様会があり、飲み会に行っていました。 とっても楽しい時間は、あっという間に終わってしまい 気づけば夜の１１：００！！ そろそろ帰ろうか〜と後ろ髪をひかれつつ帰宅。 楽しい時間でどうしてあんなにすぐに過ぎてしまうのだろう・・・ 今日も満腹。ごちそうさま。 ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜*ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ .ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜*ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ . 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/04/10（Fri）
思い出の『かにや』みたいな＊朝ごはん ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  MENU *おにぎり ・・・ 鮭 梅干 塩昆布 *チョーコーのフリーズドライ味噌汁 ・・・ ほうれん草と豆腐 ＊＊＊ 長崎旅行で行った思い出の『かにや』のおにぎり目指して！ 炊き立てのご飯は熱過ぎて握りにくいので おにぎりの型を使って にぎにぎ★ 鮭はグリルではなくフランパンを使って焼きました その方が後片付けがらラク（グリルを洗うのは大変）なので・・・＾＾  こういうものを用意してると 忙しい朝にはすっごく便利★ お役立ち食材です♪ お味もとっても美味しいの！！！ もっと買っとけばよかった〜 後悔 先に立たず・・・。  今日も満腹。ごちそうさま。 ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪ 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/04/07（Tue）
大根と鶏肉あっさりｐポン おにぎり3 ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  MENU *かぶと鶏肉のあっさりポン酢 *ミニおにぎり３種 ・・・ ゆかり・海苔の佃煮・梅 *みかん ＊＊＊ かぶと鶏肉のあっさりポン酢は、お出汁でコトコト煮たものに ポン酢をかけていただきます♪ 3月末ごろから 急激に忙しくなった我が家 主人の出勤時間が少し変わったり 私の予定が入りっぱなしで 朝から出かけたり・・・ なんだか気ぜわしいこの頃。 先週10年ぶりくらいに元職場の先輩に会ったんです その先輩は昔と全然変わらず とっても若い ２児のパパには全然見えず、昔のまま。 その先輩に 『みりねん全然変わらないね〜♪ 年取ってるの？？？』 と言われ・・・お世辞だとわかっていても、うれしい私。 で・・・先輩と別れた後 ふと思ったんだけど 先輩の⇒『年取ってるの？？？』発言 見た目がってことだよね？（だから喜んだんだけど＾＾） ままままままさか 中身がって事はないよね？？？ もしそうだとしたら・・・ 成長してないって事なの〜？？！！ なにはともあれ 昔談義に花を咲かせ とっても懐かしかった♪ 今日も満腹。ごちそうさま。 ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪ 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/04/06（Mon）
プロが褒めた?!お好み焼き＆豚汁＊朝ごはん ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  MENU *ミニミニお好み焼き（豚玉） ２枚 *豚汁 ・・・ 玉ねぎ・人参・じゃがいも・豚 ＊＊＊ 週末 お好み焼きをした時に ちょうど１枚分生地が余りました 翌日に私のランチにでもしようかな〜と思いつつ 主人に『朝ごはんに お好み焼き食べる？』って聞くと 『食べる〜＾＾』と言う。 なので、ミニミニお好み焼きを６枚焼く事に♪ どれくらいミニかと言いますと・・・ これくらい ↓  とっても香りの良い青海苔は頂き物  お好み焼きに使った豚が残ったので大好物の豚汁もつくりました。 考えてみれば、我が家のお好み焼きはかなりキャベツを入れる もちろん山芋も入ってるよ、小麦粉は結構少なめ。 だから、野菜たっぷりでヘルシー 朝から◎かも！！ 具沢山の豚汁とミニミニおこみ焼きで いつもの朝ごはんより お野菜たっぷり摂取です♪ ＊＊＊（余談） 主人が『妻の作るお好み焼きはおいしい』と常々言う。笑 それを聞いた先輩夫妻とお好み焼きパーティーを 開催することになったんです。と、言っても何年も前の話です。 みんな材料からホットプレートからすべて持ち込みのお好み焼きパーティー 各家の自慢のお好み焼きをみんなで食べる しかし、そんな先輩夫妻は味のプロ★ Yさん夫妻は夫婦でソムリエ Aさん夫妻もご主人がソムリエで、奥様はチーズアドバイザーを目指す人 ちなみに 飲み物はお好み焼きに合うワイン （このメンバーで食事をすると必ずワイン！おでんでもワイン！ さすがプロなんですよね〜 どんな食事にもぴったりのワインをセレクト） そんな味のプロ★先輩たちから 『みりねんのお好み焼きは店の味だよ〜 おいしい！』と 褒め殺し！？ってくらい褒められる（照） 以来そのうわさが広まり、来客のたびに お好み焼きパーティーを開催させられたのは、言うまでもない・・・笑 ＊＊＊ 各家庭でお好み焼きのこだわりは色々。 ソムリエ夫妻たちも、豚肉は豚専門店のあの店でしか買わない！とか お好み焼きはだしが決めてとか・・・ 我が家にももちろん 色々こだわりがあるのですが ひとつあげるなら天かす（揚げ玉）かな〜  デパ地下でみかける富惣 天ぷらがおいしいのはもちろんのこと！天かすが◎ デパ地下だからオススメって訳じゃないんですよ。 ここ富惣さんの揚げ油はとにかくキレイ。サクサクでおいしい！！ 天かすってシンプルなだけに、使ってる油で味が左右されると思うの。 我が家はここ数年ここの天かす（揚げ玉）を購入しています こだわりってほどじゃないんですけど・・・笑 時々 揚げ油を何回使ってるの？？きちんと変えてる？ もしかして変えずに油を継ぎ足してるの？？ ってくらい黒い油のお店がありますよね・・・（泣） ビックリしちゃう。 今日も満腹。ごちそうさま。 ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪ 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/04/03（Fri）
第２弾 春らしく（筍尽くし）＊朝ごはん ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  MENU *たけのことセリの鯛巻き天ぷら *たけのこの天ぷら *たけのこご飯 *たけのことわかめの吸い物 ＊＊＊ 昨日に続き 今日も春らしい朝ごはん！ 筍尽くしの『たけのこ御膳』 天ぷらは 前の日に揚げておいたものです。 朝にトースターで温めなおしました（電子レンジよりカリッとなります） やはり揚げたては 写真からも衣がカラっとしてるのがわかります 揚げたて最高！！  鯛に味付けをした筍とセリを巻いて天ぷらにしました 鯛の皮がピンク色になって、なんとも春色♪  ＊＊＊ 簡単に・・・ 【たけのこ調理】 1.たけのこをキレイに洗って、泥を落とします 2.数枚皮をとって、根元と底の汚れているところをこそげ落とします 3.先端を包丁で斜めに切り落とします  4.米ぬかがあれば、米ぬかを入れて柔らかくなるまで湯がきます （米ぬかがなければ、米のとぎ汁で可） 圧力鍋の場合（たけのこの大きさにもよりますが） 15分加圧 ⇒ 完全に冷めるまで自然冷却 5.4をカットして、だし・醤油・みりん・酒であじをつける  6.5を天ぷら、炊き込みご飯の具として使う （煮汁は炊炊き込みご飯の時に使う） 注：お吸い物に使う穂先は、先によけておいてね♪ 今日も満腹。ごちそうさま。  ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪ 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/04/02（Thu）
第１弾 春らしく＊朝ごはん ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  MENU *海老のおしにぎり *海老と毬麩のお吸い物 ＊＊＊ 昨日は『ご挨拶＆意気込み』な記事だったので 今日が４月の第一回目の朝ごはん！！ なので、張り切ったよ〜(笑) と、言っても 海老の押し寿司ではありません。 以前にもご紹介した 海老のおしにぎり なんだか色合いがとっても春らしい感じの朝ごはんだと思いませんか？ これ、とっても簡単で、朝からでもすぐに作れる簡単メニュー！ おにぎり握るより、早いよ！ 海老だけは、事前に準備しておいてね ゆかりご飯を押し寿司の型に詰めて、入り玉子と海老をのせカットするだけ  ね、簡単クイックメニューでしょ？！(笑) 今日も満腹。ごちそうさま。 ※現在２つのランキング ↓↓に参加しています ポチポチっとよろしくお願いします♪ 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/03/13（Fri）
朝からキムチはOK?! ･･･まさかのローリエ 再び ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  メニュー詳細 *水ナスのお漬物 *甘エビキムチ *味付け海苔 *お吸い物 *ごはん ＊＊＊ 今日はお天気が悪い上にお吸い物のゆげで 写真が暗くて、曇ってしまった！ 今朝は簡単にあるもので朝ごはん（作ったのはお吸い物だけ＾＾） お気に入りの花麩＆手毬麩  車で南の方へおでかけした時に購入した おいしそうな水ナスとキムチ♪  水ナスは早く食べないとすぐに変色しちゃう代物 なので、朝ごはんにもいただきました そして 平日の朝ごはんに初登場のキムチ！  と思ったのですが、案の定 朝からキムチを主人が食べるわけもなく （そらそうか？！仕事で来客があったら大変だもの(笑)） ま 私は今日外出予定ないから朝からガッツリ頂きましたけどネ♪ でもね昨夜、夜な夜な2人で焼肉を食べに行ったの だから、今朝はにんにくプンプン香ってたけど それはいいのよね(笑) ＊＊＊ 昨日 主人の両親からたくさんの新鮮野菜が届きました 旅先で新鮮野菜が売っていたので わざわざ送ってきてくれたお野菜たち！！  ところで・・・ 一昨日 ブログに載せた 『ローリエ★祭』 の記事を覚えてらっしゃいますか？ （その時の記事の様子は ⇒ こちら） この写真の左上を、よ〜く見て下さい！  この野菜たちも、野菜だけならあえて、 ブログに載せないつもりだったんですけど もぅ お気づきですか・・・ 取り出してみると ひぃ〜 まさかのローリエ (笑)  ローリエ★祭 ならぬ ローリエ★嵐 (笑) 上の写真はブログ用に見栄えがいいように 野菜の位置とか置き換えて写真を撮ったものです。 最初に箱を開けて ローリエ を見つけたときはもうビックリ！！ その衝撃ったら・・・もぉ・・・(笑) 仕事から帰ってきた主人も、大爆笑！！ 主人の両親に『ありがとうございます！』の電話をした時は 我が家が現在ローリエ★嵐だと言う事は内緒にしたけどね(笑) と、言うわけで引き続き ローリエのお料理アイデア等がございましたら 教えて下さい！！ よろしくお願いします！！ 良い週末をお過ごし下さいネ★ 今日も満腹。ごちそうさま。 ↑↑ こちらをポチポチと応援クリック 宜しくお願いします 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/03/12（Thu）
簡単＆贅沢 鯛めしと小鯛のお吸い物＊朝ご飯 ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  メニュー詳細 *鯛めし *小鯛のお吸い物 ＊＊＊ 昨日は急遽ローリエ記事 にさせてもらったから、これは昨日の朝ご飯です♪ 小鯛のささ漬けと、鯛醤を使って、簡単に作りました  本当に簡単で ビックリするよ 鯛めしの作り方 洗ったお米１合と水を入れ小鯛のささ漬を乗せて、鯛ひしお入れてスイッチオンで完成 小鯛のお吸い物の作り方 小鯛のささ漬と小松菜を湯通してお椀に具を盛り付け 表示どおりに薄めた鯛ひしおをひと煮立ちさせたものを注げば完成  ご飯が炊ける間に、お吸い物を作ればOK！ 出来立て アツアツを頂きましょう♪ 簡単に作れるし、朝からちょっと贅沢気分を満喫です＾＾ この鯛めし・・・抜群においしいの♪ かなりお気に入りの一品  ＊＊＊＊＊＊ ちょっと余談ですが ≪高島屋＊越前・若狭の味と技紀行≫で購入した でっかいででっかい油あげ ですが、残り半分は お店オススメのイタリアンキツネをアレンジしていただいたよ 中の具は、春キャベツとハムを炒めたもの、プチトマト、チーズ   今日も満腹。ごちそうさま。 ↑↑ こちらをポチポチと応援クリック 宜しくお願いします 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/03/10（Tue）
簡単＆贅沢 鯛茶漬け＊朝ごはん ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  メニュー詳細 *小鯛のささ漬け *鯛醤 *青じそ *白ごま *きざみのり *お茶漬けあられ *わさび ＊＊＊ 小鯛のささ漬けと、鯛醤を使って、簡単鯛茶漬け その前に 鯛醤（たいひしお） とは 日本海の連子鯛（キダイ）の身しか使わないことにこだわることで、 臭みもなく鯛の旨味が凝縮された「一番絞り」が鯛ひしおなのです。 臭みが無いのも本品の大きな特徴！お魚嫌いの方にもお使いいただけます。 （塩分も高めですので必ず希釈してお使いください） ≪HP等より抜粋≫ ほうほう、塩分が高いんだ・・・ 開封後すぐに、ちょこっと鯛醤（原液）を味見した私 だって〜 気になるじゃない？！ 感想は⇒うぉ〜確かにしょっぱい(笑) 話を元に戻しまして･･･ 鯛茶漬けには、ほうじ茶、煎茶、だし汁などかけますが 今日は鯛醤を表示どおり薄め、ひと煮立ちさせたものを使いました 鯛醤をひと煮立ちさせると、さらにふわ〜と香りが立ちます  小鯛のささづけは食べやすいようにカットして ひと煮立ちさせた鯛醤を急須に移してと、たっぷり鯛醤のだしを注ぐ  今朝も使っているお箸・・・もう何度もブログに登場しているコレ 実は偶然にも 『若狭塗り箸』なんです＾＾ 両親の若狭旅行のお土産です★  今日も若狭三昧(笑) 今日も満腹。ごちそうさま。 ↑↑ こちらをポチポチと応援クリック 宜しくお願いします 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/03/05（Thu）
海老の押し寿司ならぬ押しにぎり＊朝ごはん 九州：器祭り�� ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  メニュー詳細 *海老のおしにぎり *リンゴのかぶみぞれ和え *玉吸 *みかん ＊＊＊ 昨日は少し体調を崩してしまってお休みしました もう大丈夫です！！ ご心配おかけしました 昨日お休みした分、今朝も張り切った朝ごはん(笑) 海老の押し寿司・・・と思いきや ひな祭りの朝ごはん同様、寿司飯ではなく ゆかりごはんを使って 海老の押し寿司ならぬ押しにぎり！ なんちゃって〜(笑) 海老の甘酢を前夜に用意していれば、後は簡単 押し寿司の型にご飯と具を詰め、カットすれば完成！！  海老の押しにぎりと、もう一品張り切って作りました♪ リンゴのかぶみぞれ和え 味付けはリンゴ酢を使った甘酢でサッパリ。 お口直しにピッタリの一品ですよ〜  ＊＊＊ 今朝の朝刊に躍り出た『海賊』の文字 海賊なんて・・・小さい頃 絵本や物語の中だけの存在だと思っていた でも、現実に今も被害に合っている船がいる！ 信じられないけど、本当のこと 世界中の人々が、平和で穏やかに過ごせる日がくればいいな〜  2008.3.5（木） 朝日新聞 朝刊より ＊＊＊ 今朝の九州グッズは３点 ・ランチョンマット ・・・ 源コレクション ・食器 ・・・ 白山陶器 今日も満腹。ごちそうさま。 ↑↑ こちらをポチポチと応援クリック 宜しくお願いします 前記事のお返事は続きを読むをご覧下さい♪ 2009/01/30（Fri）
ハム祭りその3 ポテトサラダ＊朝ごはん ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  *ゆかりおにぎり *ロースハム *ポテトサラダ ＊＊＊ 今日もハム祭りだよ〜 しつこい？！(笑) 急いでおにぎりをにぎったので、不恰好な三角おにぎりになってしまった <この前>と同様、キュウリは使わずほうれん草で(笑) またまたポテトサラダをつくりました＾＾ いつもはスライスされたロースハムを切って入れるんだけど 今回はロースハムをダイス状にカットしてゴロゴロ入れました 味付けはいつもと同じなのにとっても美味しい〜 うふふ♪ ＊＊＊ いよいよ今週末 2月1日（日） 『NFL スーパーボウル 2009』 （日本時間では月曜日になるんだけど・・・） ピッツバーグ・スティーラーズ ｖｓ アリゾナ・カーディナルス 我が家でも少々興奮気味の人が・・・約1名(笑) 私は、相変わらずあの複雑なアメフトのルールーが理解できず＾＾; でも、試合を観るのは好き★  紙面もNFLで賑わっています  さてさて、スーパーボウルはどちらが勝つのか？！ 今日も満腹。ごちそうさま。 ↑↑ こちらをポチポチと応援クリック 宜しくお願いします 皆様からの頂いたコメントのお返事・質問は ↓『続きを読む』をご覧下さい♪ 2009/01/29（Thu）
ハム祭りその2 スパム風おにぎり＊朝ごはん ↑↑ はじめにポチポチと応援クリックして頂けるととっても嬉しいです  メニュー詳細 *ロースハムおにぎり *焼き豚おにぎり *ミートローフおにぎり *水菜のサラダ ＊＊＊ もちろん？！ 今日もハム祭りだぁ〜 今日はスパム風のおにぎり3種！ 気分はＨＡＷＡＩＩ〜♪ ALOHA★  ロースハムは、ごはんに少しマヨネーズつけています 焼き豚は、タレにしっかりからめて海苔で巻きました ミートローフは、トースターでこんがり焼いて海苔でまきました めっちゃおいしい♪うふふ スパムがなくても、なんちゃってスパムむすびができちゃいます＾＾ 今日も満腹。ごちそうさま。 ↑↑ こちらをポチポチと応援クリック 宜しくお願いします 皆様からの頂いたコメントのお返事・質問は ↓『続きを読む』をご覧下さい♪ |
